Chủ chuỗi Long Wang, Bò Tơ Quán Mộc được quỹ đầu tư Thụy Sĩ rót vốn

Quỹ đầu tư này từng rót vốn vào các chuỗi đình đám như 30Shine, Hasaki, Xedap.vn… nay tiếp tục đầu tư vào Aladdin – đơn vị vận hành chuỗi nhà hàng Long Wang, Bò Tơ Quán Mộc.

Theo nguồn tin từ DealStreetAsia, quỹ đầu tư tư nhân Thụy Sĩ Excelsior Capital Vietnam Partners (ECVP) đã quyết định rót vốn vào CTCP Tầm Nhìn Quốc Tế Aladdin (Aladdin).

Thành lập từ năm 2017, Aladdin là đơn vị vận hành chuỗi nhà hàng, thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực F&B như Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu hấp thủy nhiệt Long Wang và Bánh tráng An Vũ.

Theo giới thiệu, Bò Tơ Quán Mộc là thương hiệu đầu tiên của Aladdin chuyên về bò tơ, hiện có 20 cơ sở tại Hà Nội và TP.HCM.

Trong khi đó, chuỗi lẩu thủy nhiệt Long Wang ra mắt vào tháng 11/2022, hiện có 24 chi nhánh, gồm 14 cơ sở ở Hà Nội, 2 cơ sở ở Hải Phòng, 1 cơ sở tại Bắc Giang và 7 cơ sở TP. HCM.

Bánh tráng An Vũ, với định hướng đưa đặc sản Hà Nội vào TP.HCM, hiện mới có 1 cửa hàng tại quận Tân Phú.

Về ECVP, đây là quỹ thứ 6 thuộc Excelsior Asia Capital – quỹ đầu tư tư nhân đến từ Thụy Sĩ. Hoạt động từ năm 1998, quỹ này tập trung vào các thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam. ECVP được thành lập chuyên biệt để đầu tư vào Việt Nam.

Trước Aladdin, ECVP từng "rót tiền" vào nhiều thương hiệu lớn như: Hasaki – chuỗi bán lẻ mỹ phẩm với hơn 200 chi nhánh sau 8 năm hoạt động; 30Shine – hệ thống salon cắt tóc nam nổi tiếng; Active Network – đơn vị vận hành chuỗi bán lẻ xe đạp Xedap.vn.

Việc ECVP rót vốn vào Aladdin cho thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ của thị trường F&B Việt Nam, đặc biệt là những chuỗi nhà hàng có chiến lược kinh doanh rõ ràng, khả năng mở rộng nhanh và đáp ứng tốt nhu cầu trải nghiệm ẩm thực ngày càng cao của khách hàng.

Thực tế cho thấy, những "ông lớn" như Golden Gate đã chứng minh được mô hình chuỗi nhà hàng có thể phát triển mạnh mẽ nếu được đầu tư đúng hướng. Doanh nghiệp này hiện đang thống lĩnh thị trường nhà hàng với hơn 500 điểm bán cùng loạt thương hiệu nổi tiếng như Gogi House, Kichi-Kichi, Manwah.

Đáng chú ý, Golden Gate mới đây cũng gây chú ý khi được cho là đã mua lại chuỗi The Coffee House từ Seedcom./.