Highlands Coffee - chuỗi cà phê lớn nhất cả nước - ghi nhận lợi nhuận trước thuế, khấu hao và lãi vay (EBITDA) năm 2025 đạt 1.085 tỷ đồng, tăng 6% so với cùng kỳ, là mức cao nhất trong 3 năm trở lại đây.
Mỗi ngày Highlands Coffee "bỏ túi" gần 3 tỷ đồng
Theo báo cáo kết quả kinh doanh 2025 vừa công bố của Tập đoàn Jollibee Foods (JFC), EBITDA của Highlands Coffee đạt gần 2,5 tỷ peso, tương đương hơn 1.085 tỷ đồng, tăng 5,7% so với năm 2024.
Trung bình, chuỗi này tạo ra gần 3 tỷ đồng EBITDA mỗi ngày - con số đáng chú ý trong bối cảnh thị trường F&B cạnh tranh gay gắt.
Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ hiệu quả vận hành tại các cửa hàng hiện hữu. Doanh thu cùng cửa hàng (same-store sales) tăng 8,2%, trong khi lượng giao dịch cải thiện 6% và giá trị hóa đơn trung bình tăng thêm 2,1%. Đây là các chỉ số phản ánh rõ sức mua và mức độ gắn bó của khách hàng với thương hiệu.
Dù không công bố trực tiếp doanh thu, đơn vị vận hành đứng sau Highlands Coffee là SuperFoods Group – cũng là chủ sở hữu chuỗi Phở 24 – ghi nhận doanh thu hơn 11,9 tỷ peso (khoảng 4.946 tỷ đồng), tăng gần 17% trong năm qua. Với quy mô chỉ 14 cửa hàng của Phở 24, phần lớn nguồn thu được cho là đến từ Highlands Coffee.
Cấu trúc sở hữu Highlands Coffee trong tập đoàn Jollibee
Về quy mô, Highlands Coffee hiện là chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam với 985 cửa hàng tính đến cuối năm 2025, tăng thêm 135 điểm bán so với năm trước. Hệ thống bao gồm cả cửa hàng tự vận hành và nhượng quyền, trong đó đã có 38 điểm tại Philippines – thị trường quốc tế đầu tiên. Doanh nghiệp đang vận hành bởi hơn 10.000 nhân sự, phục vụ trên 100 triệu lượt khách mỗi năm.
Ra đời từ năm 1999 với sản phẩm cà phê đóng gói tại Hà Nội, Highlands Coffee chuyển hướng sang mô hình chuỗi cửa hàng từ năm 2002 và nhanh chóng mở rộng trên toàn quốc. Năm 2012, thương hiệu này được Jollibee mua lại, song vẫn duy trì mô hình vận hành độc lập dưới sự điều hành của nhà sáng lập David Thái.
Ở góc độ chiến lược, Jollibee đang cân nhắc kế hoạch IPO Highlands Coffee, dự kiến sớm nhất vào quý 1/2027. Nếu thành hiện thực, đây sẽ là bước khởi đầu cho giai đoạn tăng trưởng mới, nâng cao vị thế thương hiệu trên thị trường khu vực./.
